Formation « Alimentation et diabète »
Formation créée le 22/09/2025. Dernière mise à jour le 26/10/2025.
Version du programme : 1
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,4/10
(1 avis)
Type de formation
PrésentielDurée de formation
14 heuresAccessibilité
Oui
Cette formation est gratuite.
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Formation « Alimentation et diabète »
Cette formation vise à comprendre le diabète et ses liens avec l'alimentation, ainsi qu'à fournir des outils pratiques et des mises en situation pour les professionnels sociaux et paramédicaux.
Objectifs de la formation
- Comprendre le diabète et ses liens avec l'alimentation
- Fournir des outils pratiques et des mises en situation
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Professionnels sociaux et paramédicaux (hors hospitalier)
Prérequis
Contenu de la formation
Introduction
- Présentation, attentes, représentations
- Jeu Ludiconsult – Brise-glace : “Une idée reçue sur le diabète”
Comprendre le diabète
- Notions clés : glycémie, insuline, types de diabète
- Conséquences d’un déséquilibre
- Jeu Ludiconsult – VRAI/FAUX (quiz cartes)
Alimentation et glycémie
- Rôle des glucides, notion simplifiée d’index glycémique
- Importance de la répartition des repas
- Jeu Ludiconsult – Les FAMILLES D’ALIMENTS
Repères nutritionnels adaptés
- Principes PNNS adaptés au diabète
- Fibres, féculents complets, sucres ajoutés, graisses, alcool
- Jeu Ludiconsult – CONSTRUIRE UN MENU ÉQUILIBRÉ
- Restitution collective et correction
Conclusion jour 1
- Messages-clés
- Jeu flash (inspiré Ludiconsult) : “Une astuce que je retiens”
Rappel et échanges
- Retour sur les acquis de la veille
- Jeu Ludiconsult – QUIZ D’OUVERTURE
Lecture d’étiquettes et sucres cachés
- Décryptage tableau nutritionnel
- Identifier sucres et graisses cachés
- Jeu Ludiconsult – COMPARAISON DE PRODUITS
Situations concrètes
- Repas de fête, restaurant, collations, activité physique
- Jeu Ludiconsult – CAS PRATIQUES
Mises en situation & jeu de rôle
- Jeu Ludiconsult – SITUATIONS DE VIE
- Débrief collectif
Conclusion finale
- Synthèse des 5 messages-clés à retenir
- Auto-évaluation
- Distribution fiche mémo
Équipe pédagogique
Nathalie UYTTERHAEGEN Diététicienne-Nutritionniste
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Auto-évaluation
Ressources techniques et pédagogiques
- Jeux Ludiconsult
- Cartes aliments
- Emballages réels
- Fiche mémo
Qualité et satisfaction
Aucune information spécifique sur les indicateurs de résultats n'est mentionnée.
Taux de satisfaction des apprenants
9,4/10
(1 avis)
Modalités de certification
Modalité d'obtention
- assiduité et avis du formateur-Acquisition des objectifs
Capacité d'accueil
Entre 1 et 20 apprenants
Accessibilité
Formation accessible aux personnes en situation de handicap.Nous adaptons les modalités pédagogiques,techniques et organisationnelles en fonction des besoins spécifiques.Pour toute demande ou information, merci de contacter Madame Claire Foulon-Lourme,Référente Handicap:c.foulon-lourme@pep62.fr